Aluminum i fødevareindustrien

Når man anvender aluminium i fødevareindustrien, er der regler for, hvad den enkelte aluminiumslegering må indeholde, såfremt den må anvendes i fødevareindustrien.

Derfor finder du på denne side en oversigt over de maximale tolerancer i forbindelse med brug af aluminium i fødevareindustrien samt mulighed for at downloade vores overensstemmelseserklæring i forhold til disse tolerancer. Tolerancerne er angivet i henhold til normen EN 602:2007.

download dokumentEN AW1050 PLADER

download dokumentEN AW3003 PLADER

download dokumentEN AW5005 PLADER

download dokumentEN AW5083 PLADER

download dokumentEN AW5754 PLADER

download dokumentEN AW6005 PROFILER

download dokumentEN AW6060 PROFILER

download dokumentEN AW6063 PROFILER

download dokumentEN AW6082 PLADER

download dokumentEN AW6082 PROFILER

 

Maksimumindhold af elementer i aluminiumslegeringer

Følgende tabel angiver maksimumindhold af forskellige elementer i aluminiumslegeringer ved anvendelse i fødevareindustrien:

 

Element max. content %(by mass)
Silicon 13,5
Jern 2
Kobber 0,6
Manganese 4
Magnesium 11
Chromium 0,35
Nickel 3
Zinc 0,25
Zirconium 0,3
Titanium 0,3
Andre elementer 0,05 hver
  0,15 total

Følgende legeringer kan blandt andet anvendes i fødevareindustrien:
Plader:
1050, 3003, 5005, 5754, 5083 og 6082

Profiler: 6060, 6063, 6005 and 6082

Det skal dog nævnes, at langt de fleste legeringer kan anvendes i fødevareindustrien, såfremt aluminiummet overfladebehandles efter formålet.